Dnevni meni četrtek 17. 5. 2012

TOPLI BAR:

JUHA:
1. fižol, rdeča paprika, dimljen tofu, pelati

ZELENJAVNA JED:
1. (Sabdži): ocvrta cvetača, pečen krompir
2. Dušena zelenjava brez začimb

PRILOGA:
1. (Upma) pšenični zdrob, cvetača, korenček, arašidi
2. Basmati riž
3. Jota

KLASIČNA SPECIALITETA:
1. Sirov burek

INDIJSKA SPECIALITETA:
1. (Samosa): nadevan zelenjavni žepek iz polnozrnatega testa

OMAKA:
1. pikantna paradižnikova omaka

DELIKATESA:
1. (Papadam) indijski čips
2. Bombice: kruh iz polnozrnate bio moke

SOLATNI BAR:

1. (Rajta)solata z jogurtom: blitva, jogurt, indijski oreščki
2. Kuhana, mešana solata: sveže zelje s kuhanim krompirjem
3. Zelena solata: endivija in radič
4. Zelena solata: kristalka / ledenka in kalčki

DODATKI:
1. Koruza
2. Rukola
3. Fižol
4. Paradižnik
5. Kumare
6. Korenček
7. Limone
8. Olive

POLIVKA:
1. Domače bučno olje, jogurt, limona, sol
2. Hrenova polivka
3. Kokosova omaka: jogurt, kokos, sveži listi koriandra, limona – osvežilna omaka v kombinaciji z delikatesami

SLADKI BAR:

1. Sadna solata: sveže sezonsko sadje
2. (Čatni) rahlo pikantna sladica: jabolka, suhe slive, kokos, sladkor, čili
3. (Khir) sladki riž : okroglozrnati riž, mleko, sladkor, lešniki
4. Torta Govindas
5. Pecivo za vegane

PIJAČE:

1. Bio yogi čaji – lasten izbor okusov odličnih biološko pridelanih čajev
2. Lassi z ayurvedskimi začimbami
3. Lassi s sadjem
4. Sokovi Dana – različni okusi
5. Ekološki sokovi Demetra– različni okusi
6. Cockta
7. Voda Dana

MENI ZA DOSTAVO - Jedi za dostavo so obarvane v zeleno
Izjemoma lahko pride do spremembe jedi v meniju