Dnevni meni petek 18. 5. 2012

TOPLI BAR:

JUHA:
1. Krompir, grah, jajčevec

ZELENJAVNA JED:
1. (Sabdži) krompir, zelena paprika, čičerka, domač sir
2. Dušena zelenjava brez začimb

PRILOGA:
1. Koruzna polenta
2. Basmati riž
3. (Kitri) Ajurvedska zdravilna rižota: dolgozrnati riž, mung dhal (leča), sveža zelenjava

KLASIČNA SPECIALITETA:
1. Segedin: kislo zelje, sojine kocke

INDIJSKA SPECIALITETA:
1. (Alupatra) polnozrnata rolada nadevana s krompirjem

OMAKA:
1. Pikantna paradižnikova omaka

DELIKATESA:
1. (Papadam) indijski čips
2. Bombice: kruh iz polnozrnate bio moke

SOLATNI BAR:

1. (Rajta) solata z jogurtom: krompir, jogurt, olive, petršilj, limona
2. (Kuhana, mešana solata): paradižnik, čičerika, zelena
3. Zelana solata: endivija in radič
4. Zelana solata: kristalka / ledenka in kalčki

DODATKI:
1. Koruza
2. Rukola
3. Fižol
4. Paradižnik
5. Kumare
6. Korenček
7. Limone
8. Olive

POLIVKA:
1. Domače bučno olje, jogurt, limona, sol
2. Hrenova polivka
3. Kokosova omaka: jogurt, kokos, sveži listi koriandra, limona – osvežilna omaka v kombinaciji z delikatesami

SLADKI BAR:

1. Sadna solata: sveže sezonsko sadje
2. (Ladhu): čičerkina moka, pomaranča, sezam
3. Osvežilni sadni riž: riž, jogurt, sveže sadje
4. Domače palačinke s čokolado
5. Pecivo za vegane

PIJAČE:

1. Bio yogi čaji – lasten izbor okusov odličnih biološko pridelanih čajev
2. Lassi z ayurvedskimi začimbami
3. Lassi s sadjem
4. Sokovi Dana – različni okusi
5. Ekološki sokovi Demetra – različni okusi
6. Cockta
7. Voda Dana

MENI ZA DOSTAVO - Jedi za dostavo so obarvane v zeleno
Izjemoma lahko pride do spremembe jedi v meniju