Dnevni meni torek 15. 5. 2012

TOPLI BAR:

JUHA:
1. čana dal leča, praženi arašidi, bučke

ZELENJAVNA JED:
1. Dušena zelenjava brez začimb
2. (Sabdži): zelen stročji fižol, čičerkine kroglice, začimbe v karhi omaki

PRILOGA:
1. (Kitri): ajurvedska zdravilna rižota: dolgozrnati riž, mung dhal – leča, sveža zelenjava
2. Ocvrt krompirček
3. Basmati riž

MEDITERIJANSKA SPECIALITETA:
1. Zelenjavna rižota

INDIJSKA SPECIALITETA:
1. (Pakore): rdeča paprika v bio čičerkini moki - panirana

OMAKA:
1. pikantna paradižnikova omaka

DELIKATESA:
1. (Papadam) indijski čips
2. Bombice: kruh iz polnozrnate bio moke

SOLATNI BAR:

1. (Bundi rajta) solata z jogurtom: zlate kroglice iz čičerikine moke in jogurta
2. Kuhana, mešana solata: rdeča pesa
3. Zelena solata: endivija in radič
4. Zelena solata: kristalka / ledenka in kalčki

DODATKI:
1. Koruza
2. Rukola
3. Fižol
4. Paradižnik
5. Kumare
6. Korenček
7. Limone
8. Olive

POLIVKA:
1. Domače bučno olje, jogurt, limona, sol
2. Hrenova polivka
3. Kokosova omaka: jogurt, kokos, sveži listi koriandra, limona – osvežilna omaka v kombinaciji z delikatesami

SLADKI BAR:

1. Sadna solata: sveže sezonsko sadje
2. Karamela puding, cimet
3. Jabolčni zavitek
4. Pecivo za vegane

PIJAČE:

1. Bio yogi čaji – lasten izbor okusov odličnih biološko pridelanih čajev
2. Lassi z ayurvedskimi začimbami
3. Lassi s sadjem
4. Sokovi Dana – različni okusi
5. Ekološki sokovi Demetra– različni okusi
6. Cockta
7. Voda Dana

MENI ZA DOSTAVO - Jedi za dostavo so obarvane v zeleno
Izjemoma lahko pride do spremembe jedi v meniju